成果名称：水产健康养殖微生物系列产品的研发和产业化项目

项目负责人：王际辉

项目简介：本项目针对消费者对安全食品的迫切需求，针对水产养殖动物在集约化和规模化养殖过程中滥用抗生素和化学药物等问题，利用微生物发酵的方法开发绿色饲料、绿色饲料添加剂以及免疫增强剂（细菌多糖、虾青素）等产品；将课题组近年来积累的微生物系列产品进行技术集成；实现产品的规模化生产；开展产品的应用研究与产业化。实现水产动物养殖关键过程的安全可控；使产业摆脱对抗生素和化学药物的依赖，推动水产养殖业逐步向全过程、无公害、生态化方向发展，从源头上解决水产品的安全问题。

应用范围：水产养殖